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蕗のペースト by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/548154
蕗も洋風に仕立てて、バケットで食べたり、パスタにしたり♪
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材料:(適量)
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| 【1】 蕗は、すぐに色が変わりますので、ざく切りにしたらオリーブオイルですぐに炒めて下さい。(弱火) | |
| 【2】 蕗がオイルと馴染んだらお好みでチリペッパーと岩塩で味を調えます。 冷めたら出来上がり。 |
【コツ、ポイント】http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてま(o^-')b フライパンにオイルを入れ、弱火にして切ったそばから入れると色よく仕上がりますよ♪
【このレシピの生い立ち】蕗も、様なアレンジが出来るかなぁって(〃>艸<〃) ゚+。:.゚