春キャベツのメッチャ簡単☆豚バラ蒸し
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春キャベツのメッチャ簡単☆豚バラ蒸し
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お鍋に入れて、蒸すだけ野簡単料理。 お野菜の真の甘さが味わえますよ～～
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材料：(2人分)
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| 【1】 キャベツを芯をとって、真の部分を下にしてそのまま鍋に入れる。 | |
| 【2】 豚バラを適当な食べやすい大きさに切って、きゃべつのうえに被せる。 | |
| 【3】 コンソメをお湯で溶かして上から振りかける。 | |
| 【4】 お鍋に蓋をして、蒸す。キャベツがしんなりしてきたらＯＫです。 | |
| 【5】 お鍋のなかで、キャベツを1/2にきって、お皿に豚肉と盛って、ブラックペッパーやチーズ・パセリをふってできあがり＾＾ |
【コツ、ポイント】私はシンプルな味が好きですが、ケチャップとかかけてもおいしいかも。 あと、お湯を増やせば、スープになりますよ。 芯はそんなに真剣にとらなくても、蒸すので柔らかくなりますよ。 他のお野菜でもおいしく頂けます
【このレシピの生い立ち】キャベツ消費のための（家のキャベツ達が一斉に出来たので・・・）スピードクッキングです。
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