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●豆腐餃子
by クック5J4Q87☆
●あまった豆腐で。
コツ、ポイント
●餃子の皮の真ん中に、たねをいれ、ぎゅっとにぎって、包むだけです。そのため、できあがりの形は、餃子ではなく、しゅうまいのような、形になります。
材料
豆腐
1/2
白菜
少し
タマネギ
少し
餃子の皮
7-8枚
醤油
適量
本みりん
適量
片栗粉
少し
オリーブ油
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
●リメイクをかねて。 ●具の野菜が、もう少し良い組み合わせがあるかもしれないなあ、という感じでした。
1.
茹でた豆腐、千切り白菜、千切り玉葱、片栗粉、醤油、本みりん、ごま油を混ぜる。
2.
餃子の皮にくるんで、鍋に油をしいて、炒めて、しばらくしたら、水を入れ、蒸して、完成。
3.
※餃子の皮の包み方は、適当です。片手に乗せて、ぎゅっとにぎって、包むだけです。
https://cookpad.com/recipe/5492494
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