冷蔵庫の余りものおそうじメニューデス!とっても簡単です。
コツ、ポイント
キムチを入れる量で味付けを調整して下さい。
辛いもの好きな方は豆板醤をいれるとピリ辛UPに!
キムチ入れない納豆だけバージョンは桜エビを入れるとおいしいよ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまっていることが多いのでよく作ります。
1.
キムチは細かく刻む。豚肉は1㎝ぐらいに切る。納豆はタレを入れ混ぜておく。冷ご飯の場合はレンジで温めておく。
2.
ボールに卵を割りほぐし、そこへ納豆を入れて軽く混ぜる。さらにご飯を入れて混ぜる。
3.
ごま油を熱したフライパンに豚肉を入れて色づくまで炒める。塩・コショウで味付けをする。
4.
②を入れパラっとなるまで炒める→キムチを入れてさらに炒める。
5.
最後に塩・コショウ、香りづけに醤油を少量くわえて出来上がり。
6.
レシピID【604996】大好きな納豆の巻き寿司です。クリームチーズとの組み合わせが絶妙です!
7.
【レシピID:562950】こちらは「キムチと春雨のチャーハン」です。ご飯が半端に余っている時に春雨でボリュームUPメニュです。春雨と炒飯との相性もなかなかイイですよ!時間があればおたちより下さい(^◇^)
https://cookpad.com/recipe/549510
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