パイが食べたい、でも生地を作るのがめんどくさい・・・。で思いついたのが春巻きの皮。電子レンジとトースターで作れるから楽チンです。
コツ、ポイント
かぼちゃがあまったら、ちいさく丸めてトースターで焼いてもおいしいですよ。
1.
かぼちゃは一口大の大きさに切り、耐熱皿に入れて、レンジで4分間ほど(やわらかくなるまで)加熱する。
2.
加熱したかぼちゃの皮をとり除き、中身をつぶす。砂糖、バター、シナモン、牛乳を加えて混ぜる。
3.
春巻きの皮を広げてかぼちゃをのせ、両端を折り、手前から巻く。トースターで5分間焼く。
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