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生わかめの中華風和え物
by TAI★TAI
ボリュームたっぷりの和え物ですよ。
コツ、ポイント
レモンを絞っていただくと美味しいですよ★彡
材料
生わかめ
100g
もやし
1袋
きゅうり
1本
■
塩少々
カニカマ
1パック(120g)
レモン
適量
ゴマ油
適量
■
[ドレッシング]
りんご酢
大2
砂糖
大1
マヨネーズ
大3
チキン顆粒
小2
ニンニクチューブ
小1
黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
生わかめが手に入ったので簡単な酢の物も美味しいですがマヨネーズベースのニンニクを効かせたドレッシングで和えました。箸が進みますよ( ´∀`)
1.
きゅうりは細い輪切りにして塩少々振っておく。
2.
もやしは熱湯で茹でザルに上げて冷ます。
3.
生わかめは水で軽く洗って水切りし食べやすく切っておく。
4.
ボールにドレッシングを作る。
5.
ドレッシングが入ったボールに水切りしたもやしときゅうりを入れる。
6.
わかめとほぐしたカニカマも加えて良く混ぜ合わせる。
7.
最後にゴマ油を回し入れて混ぜ合わす。
8.
器に盛り付けて召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/5496829
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