ケチャップライスを薄焼き卵で巻くだけ!お弁当にもぴったりです◎
コツ、ポイント
ケチャップライスをラップで巻く時、薄焼き卵の幅に合わせると綺麗に巻くことが出来ます!
海苔が剥がれる場合は、マヨネーズを糊の代わりに使うと剥がれにくいです。
このレシピの生い立ち
節分らしいお弁当を簡単に作りたく考えました
1.
卵に塩を加えよく混ぜたら、卵焼き器に油(分量外)を引き薄焼き卵を焼く
2.
ウインナーは小口切り、ブロッコリーは粗く刻む
3.
耐熱容器に温かいごはん、ケチャップ、塩こしょう、2を加えよく混ぜる。
4.
3にラップをふんわりかけ、500wの電子レンジで1分加熱する
5.
4をラップで棒状にしたら、ラップを外し薄焼き卵で巻く
https://cookpad.com/recipe/5498264
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