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小松菜と豚肉炒め
by クックV90JP9☆
使いやすいお野菜で時短料理。時間のない時にさっと作れます。
コツ、ポイント
野菜を入れたら、「強火」でさっと炒めて。出来れば食べる直前に作ると野菜も美味しくいただけます。
材料
(2人分)
オリーブオイルまたはサラダ油
少々
にんにく
2片
唐辛子
1個
豚肉
100gくらい
塩コショウ
各少々
小松菜
1袋
中華スープの素またはウェイパァー
少々
このレシピの生い立ち
仕事や家事で時間がない。そんな時は料理をするのに計るのが手間…さっと作れるものを作ってます。
1.
フライパンにオリーブオイルまたはサラダ油をひく。にんにくを適当な大きさに切り、炒める。唐辛子はお好みで入れてください。
2.
次に豚肉を入れる。塩コショウ、中華スープの素を入れて炒める。
3.
豚肉に火が通ったら、小松菜を入れて、強火でさっと炒めて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5499957
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