あっさりとした甘みのフォンダンショコラです
(写真は4つ分(倍量)で作っています!)
このレシピの生い立ち
自分好みの甘さのフォンダンショコラが食べたくて
2.
ボウルにバターとチョコを割り入れ湯煎しよく混ぜ溶かす
3.
湯煎から外したボウルに卵、砂糖を入れドロドロからトロっとなるくらいよく混ぜる
4.
薄力粉をふるい入れよく混ぜる
(ふるわずそのまま入れてもOK、その代わりダマがなくなるほどよく混ぜる)
5.
200度に余熱できたオーブンで16分ほど焼く
(オーブンによって違うと思うので表面の焼け具合を見ながら焼いてください)
7.
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