甘醤油の味付けきいているのでご飯がモリモリ進みます。
お弁当に入れても美味しいです。
コツ、ポイント
いつもは目分量でやってるので今回計りました。
調味料はお好きな味付けに増減してください。
コツとか無いくらい簡単です。
1.
ちくわの片面だけ開く
(※半分に切らないように注意してください)
4.
巻き終わりを下にし、火の調節をしつつコロコロ転がしながら焼く
(※油はひかなくていいです。豚バラ肉から沢山の油が出ます)
5.
赤いところが無いくらいしっかり焼けたらお皿に取り出して、出た油を捨てる
6.
みりんをフライパンで熱し、アルコールを飛ばす
8.
先程お皿に取ったのをフライパンに戻し、焼き絡めれば完成!
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