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簡単!ホタテと白菜の中華炒め
by だんどり亭
にんにく醤油風味
コツ、ポイント
白菜はもっといれてもOK
材料
(2人分)
ホタテ
数個
白菜
数枚
ニラ
数本
減塩醤油
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
にんにく(チューブ)
1cm
水
100cc
水溶き片栗粉
少々
このレシピの生い立ち
ホタテがちょっとあったので白菜と合わせて見ました
1.
白菜を適当に切る ニラの端を切って3cmほどに切る ホタテは軽く洗っておく
2.
にんにく油少々で茎を炒める
3.
白菜を先に炒めてからニラを加える
4.
ホタテ、調味料、水を加えて軽く煮て水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
https://cookpad.com/recipe/5503218
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