文字サイズ:
小
中
大
印刷する
101、保温ジャーで鶏のバジル焼き弁当♡
by クックC8I0I5☆
市販の鶏モモ肉ステーキ、バジル焼きをフライパンで焼き、塩茹でしたブロッコリーと娘の大好きな卵焼きを添えて♡沢庵も食べてね
コツ、ポイント
卵焼きは炭酸水を入れることで時間が経ってもふっくらとした状態を保ち、鶏ガラスープを加える事でだし巻き卵の様に味がしみて娘の大好きな一品です♡
材料
(1人分)
雑穀ご飯
お茶碗一杯分
沢庵
2枚
鶏モモバジル焼き
3枚
■
卵焼き
卵
1個
炭酸水
大さじ1
鶏ガラスープ
小さじ1
■
ブロッコリーの塩茹で
■
苺
このレシピの生い立ち
お弁当のメニューにつまり、お肉コーナーで見つけて♡ バレンタインの練習に苺にチョコをコーティングしようとしましたがデンパリングに失敗し、いつものデザートに・・・。
1.
鶏モモステーキバジル焼き ①フライパンに油を引かずに焼く。厚さがあるので弱火でじっくり焼く。
2.
卵焼き ①ボールに卵、炭酸水、鶏ガラスープの素をよくかき混ぜる。②熱したフライパンに油を引き、半分の量の卵液を入れ強火で
3.
焼いた後、端から巻く様に重ね残りの卵液を入れ一気に焼いて重ねていく。
4.
ブロッコリーの塩茹で ①沸騰した鍋に塩を入れ必要な分のブロッコリーを取り2~3分茹でる。
https://cookpad.com/recipe/5503756
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.