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すごーく簡単HMココアクッキー
by クックサチエ
ココアの素を使うので砂糖は入れませんでした^ ^ 子どもにはセノビックのココア味で作ります^ ^
コツ、ポイント
しっとり感を残す為に焼き過ぎないようにする!
材料
(25個分)
ホットケーキミックス
150g
バター
40g
ココアの素
大さじ3杯
卵
1個
このレシピの生い立ち
バレンタインデーをうっかりしていた時におうちにある材料で作ってみようと思い^ ^
1.
材料
2.
レンジでチンでバターを溶かしておく。 オーブンを180度に予熱しておく。
3.
溶かしたバターにホットケーキミックス、ココアの素を入れゴムベラでバターを馴染ませるように混ぜる。 粉々になりますが大丈夫
4.
卵を割り入れなめらかになるまでよく混ぜる。
5.
涼しい所や冷蔵庫で10分寝かせる。
6.
25等分に分け手のひらで軽く潰しながら丸める。 焼く前にもう一度上から優しく潰す。
7.
2倍程に膨らむので間隔をしっかり開けて並べる。
8.
180度のオーブンで20分焼く。
9.
焼きが甘かったら少しづつ延長で焼く。 焼き過ぎると硬くパサパサになるので注意!
https://cookpad.com/recipe/5506256
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