文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カヌレ チョコ味
by ももたんちゃん
シンプル材料で簡単です。
コツ、ポイント
オーブンの種類により温度、時間を調整した下さい。表面がカチカチになるくらい焼くとちょうどいいです。
材料
(8個(直径5センチ×高さ4.5センチ))
牛乳
500ml
バター
20g
グラニュー糖
100mg
チョコレート
40g
卵
2個
小麦粉
100g
ココア
10g
ラム酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
カヌレが好きでお店の味を再現してみたくて作りました
1.
鍋に牛乳、刻んだチョコ、バターを入れて沸騰直前まで温めて溶かす
2.
ボウルに卵を入れて卵がしっかりほぐれる程度に泡立てグラニュー糖を入れて更によく混ぜる
3.
小麦粉、ココアを払いながら2のボウルに少しずつ入れて混ぜていく
4.
1を少しずつ2のボウルに入れて混ぜる。よく混ざったら冷蔵庫で一晩ねかす。
5.
焼く直前にラム酒を入れてカヌレ型に生地をいれる。 220度のオーブンで50〜60分焼く。
https://cookpad.com/recipe/5506603
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.