|
♡ノンオイル♡ココナッツ香るビスコッティ
by
にゃんこじ
|
|
作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/550713
簡単。失敗なし。美味しい。ヘルシー。ビスコッティはダイエットに最適｡+ﾟ(*´Д)人(Д｀*)｡+ アレンジも自由自在で最高ヽ(￫∀￩。)ﾉ
ザクザクがやめられません!!!ついつい口にはこんじゃいますヽ(□￣ヽ))...
|
|
薄力粉
|
120グラム
|
|
ココア(お好みで)
|
20グラム
|
|
ココナッツロング
|
30グラム(一袋)
|
|
砂糖
|
30～40グラム
|
|
BP
|
小さじ1/2
|
|
卵
|
1個
|
|
メープルシロップorお好きなジャム
|
大さじ1～2
|
|
|
【1】 オーブンを200度で余熱
|
|
|
【2】 材料を全部ボウルに入れ、粉っぽさがなくなるまで手でこねる。（袋に入れて、もみもみすると手がよごれないです）※生地はやわらかいです。
|
|
|
【3】 生地をシートを引いた鉄板にのせて、(厚さ1.5cmくらい) 200度のオーブンで 15分～18分くらい焼くヽ(￫∀￩。)ﾉ
|
|
|
【4】 焼けた生地を4.5分冷まし、厚さ1cm～1.5cmくらいに切って、切り口を上にして170度で8～10分焼く。 (この時点ではまだ生地はやわらかいです)
|
|
|
【5】 裏返しにして、170度で8～10分焼く。
|
|
|
【6】 冷めたらザクザクのビスコッティ完成(人′∀`*)☆.,:*
本当とまらなぃぃぃ♪
|
|
【コツ、ポイント】コツは、２でよく混ぜ合わせること＆こねること。メープルを入れてるため手にくっつきます。手が汚れないために、袋に入れて混ぜたほうがいいかも･д･) ココアは大人の味に仕上がるので、小さいお子様が食べる場合は、ココアを抜いて、メープルココナッツにしてもOKヽ(￫∀￩。)ﾉうちの子は６歳でココア入れても、バクバク食べてますけど(つ∀`;)生地が硬ければ牛乳を大匙1いれるといいです♪
【このレシピの生い立ち】ダイエット中なので、間食用に自分流レシピ(人′∀`*)☆.,:*
|
|
携帯電話でレシピ＆つくれぽを投稿できる！
クックパッドの携帯サイト「モバれぴ」
|
|
|