オイマヨ★☆そうめんチャンプルー♡
by
|
|
オイマヨ★☆そうめんチャンプルー♡
|
|
冷蔵庫にある材料で簡単オイシイそうめんチャンプルーが出来ました！休日のランチに手早く作れて助かりますよ～♪ ←美味しそうに作ったのに写真がイマイチ（＾＾；
|
材料：(２人分)
|
| 【1】 そうめんは硬めにゆでて水で洗い、水気を切っておく 。木綿豆腐はレンジで水分を飛ばしておく （加熱した豆腐はとても熱いので注意して下さいね！） | |
| 【2】 フライパンを熱し、いり玉子を作る。そこに適当な大きさに切ったベーコン・ちくわ・ほうれん草・豆腐を入れ炒め、最後にそうめんを入れてよく炒める | |
| 【3】 ☆の調味料で味付けしておしまい！ | |
| 【4】 そうめんチャンプルーのアクセスランキングで１位になりました！！ 皆さんありがとうございます♪♪ |
|
【コツ、ポイント】ソーメンの茹で時間も材料を炒める時間も短時間で、フライパン一つで出来ちゃいます♪肉や野菜は冷蔵庫にあるものでＯＫですよ～ ちなみに☆の調味料ですが、私の場合オイスターソース・マヨネーズはフライパン２～３周するくらい入れます。しょうゆは香り付け、塩こしょうで味を整える程度入れています。
【このレシピの生い立ち】あまっているソーメンをいつもと違う味で楽しみたいと思い作りました。 作ってみたら大好評で我が家の定番決定です。 これからソーメンが食べたくなる季節です！食欲が増すオイマヨ味、ぜひ作ってみて下さい☆★☆
|
