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お弁当に☆ちゃちゃっと炒め
by gao_chan
お弁当の隙間に!ではなく、入れるものに困ってるときの場所取りにいかが?
コツ、ポイント
しょう油を入れたあとは、さっとフライパンから出さないとピーマンが焦げて黒くなり、彩りになりません。 洗い物減らすため、玉子焼きつくったあとのフライパンで作ってます。
材料
(1アルミカップ分)
ウィンナー
1~2本
ピーマン
1個
塩こしょう
ふた振り
しょう油
1~2滴
このレシピの生い立ち
子供の頃からお弁当に入っていて、自分でも入れてます。
1.
ウィンナーを斜め切りに(私は間に一筋入れてます)、ピーマンは縦半分に切り、輪切りにします。
2.
ウィンナーを炒め、火が通ったらピーマンを入れ、塩こしょうを振り、炒める。
3.
ピーマンが少ししなっとなったら、しょう油を垂らし、さっと混ぜて完成。
https://cookpad.com/recipe/551185
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