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焼肉のたれ
by りえった
自家製焼肉のたれ本に載っていたのを 私流に少しアレンジしてみました
コツ、ポイント
作ってすぐより少し置いた方が味がなじんで美味しいかも・・・。
材料
(2人分)
りんご
4分の1個
ドライプルーン
2個
コチュジャン
小さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
小さじ2
いりごま
小さじ2
このレシピの生い立ち
1.
りんごは摩り下ろしプルーンは包丁で細かく刻む
2.
調味料とごま、1のりんごとプルーンをあわせてたれを作ると出来上がり
3.
焼いた肉につけるたれとして使ったほうがおいしいです。 肉以外にも野菜もいいですよ
https://cookpad.com/recipe/55152
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