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徳島県中東部に位置する佐那河内村の郷土料理。 共同作業や集会などの慰労食として伝えられてきました。 混ぜご飯なので副食は必要でなく、簡単に作れたのも会食として親しまれた理由です。 平成24年度作成「とくしまの郷土料理」より