文字サイズ:
小
中
大
印刷する
焼豚たまご飯風♪
by フレッシュ卵卵
愛媛県今治市のB級グルメ★焼豚たまご飯を、温泉たまごでアレンジしました♪
コツ、ポイント
砂糖は最後に加えて再沸騰★ご飯はあつあつの炊きたてがおすすめ!
材料
(2人分)
焼豚
10枚程度
ご飯
2人分
温泉たまご
2個
醤油★
大さじ2
みりん★
大さじ2
酒★
大さじ2
生姜薄切り★
1枚分
ニンニク★
少1/2片
砂糖★
大さじ1
このレシピの生い立ち
大人気メニュー・焼き豚たまご飯を、簡単美味しく温泉たまごでアレンジしました。ご飯が進む甘辛いタレとの相性は抜群です♪
1.
焼豚の両面をフライパンでさっと温める。
2.
タレの作り方: ★を合わせて火にかけ、2/3程度の量になるまで煮詰める。
3.
タレの作り方:生姜、ニンニクを取り出し、砂糖を混ぜ合わせ再沸騰させれば完成。
4.
丼にご飯を盛り、焼き豚・温泉たまご・タレをかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/5519383
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.