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ピリ辛ゴマだれつけうどん
by 大好きBerry
ピリ辛のゴマだれが食欲をそそる一品です!
コツ、ポイント
ゴマだれは少し濃いめに作っているので濃いと思う時はお湯を足して薄めてみてください(*˘︶˘*).。.:*
材料
うどん(乾麺タイプ)
1束
卵黄
1個分
茹でたほうれん草
お好み
■
●つけダレ↓
めんつゆ
100cc
市販のゴマだれ
50g
味の素
小さじ1
ほんだし粉末タイプ
小さじ1
食べるラー油
小さじ1
にんにくチューブ
小指の爪の大きさ1
すりごま白
小さじ1
このレシピの生い立ち
思いつきレシピです^ ^
1.
つけダレの材料を全て鍋に入れてひと煮立ちしたら器にいれる
2.
うどんを茹でたら水でさらしてからざるにあけて器に盛る
3.
上にほうれん草をうどんの上に散りばめたら真ん中に卵黄をのせて完成!
https://cookpad.com/recipe/5519922
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