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超簡単★ ノンオイル・グラノラ!
by ぷちpuchi
ノンオイルでヘルシー、朝食にもおやつにももってこい!の美味しいグラノラができました♪ やめられない、とまらない・・・"麻薬級!"のおいしさ。食べすぎ危険です!!!
コツ、ポイント
・具はお好みのものでアレンジを♪ シンプルにくるみだけにして、あとでバナナなどトッピングして朝食にも ♪ ・牛乳や豆乳などかけてもいいですが、そのままでも十分美味しい♪
材料
(二人分)
オートミール
2カップ
メープルシロップ
大さじ3 ~お好みで
水
大さじ1
塩
少々
くるみや松の実などナッツ
適量
好みでドライフルーツ(レーズン、あんずなど)
適量
このレシピの生い立ち
約2年間、いろいろ試行錯誤して、やっと納得のいくものができました♪ ノンオイル、甘さ控えめでヘルシーの自信作です!
1.
オートミール、塩、ナッツを鍋に入れ、ポップコーンのような香ばしい匂いがするまで焦がさないように混ぜながらから炒りする。
2.
1を取り出して、食べやすく刻んだドライフルーツをよく混ぜておく。
3.
1を取り出した鍋に、メープルと水を煮詰めて、ぶくぶくしてトロリとなってきたら、2のオートミールと具を混ぜたものをザザッと入れる。
4.
がーーーーっとよく混ぜる。(はじめはネトネトして力が要るが、だんだんさらりとしてくる。) 好みの炒り加減で香ばしくかりっとしたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/552037
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