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牛角のねぎ塩風
by mizuki☆18
我が子が牛角のねぎ塩が大好きで家でも作れないかと味の再現してみました!
コツ、ポイント
ネギは細かく刻んだほうがおいしいです!
材料
長ネギ(白い部分)
1本
ごま油
大さじ
しお塩こしょう
お好みで
ブラックペッパー
お好みで
味の素
2つまみくらい
このレシピの生い立ち
牛角のネギがおいしくて、家でも!と。 我が子が食べた瞬間、ママー!牛角と同じ!と叫んでました( =^ω^) ご飯や焼き肉、鶏肉にかけて食べるとおいしいです
1.
長ネギの白い部分に縦に切り込みを入れて細かくきざみみじん切り
2.
お皿にうつして1分30秒温めしんなりさせる
3.
塩こしょうをふり、ごま油をかけ混ぜて、ブラックペッパーをかける
4.
味の素を入れて味を整える
5.
冷蔵庫に入れて一時間以上はねかせる
https://cookpad.com/recipe/5523752
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