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ニラ大量消費☆ニラたっぷり煮物
by おはなすき
がんもどきorさつま揚げor厚揚げなど、 味の出るものをお相手に。 ニラは保存せず新鮮なうちに 煮ると一段と美味ー♪
コツ、ポイント
ニラは煮るとカサが減ります。 多いかなと思う位の量で大丈夫です。
材料
(作りやすい分量)
ニラ
1束〜2束
がんもどきor厚揚げorさつま揚げなどなんでも
適量(少しでもok)
だし汁
350cc位
砂糖
大さじ2
酒
大さじ1
薄口醤油(濃口醤油でも)
大さじ1〜2(お好みで)
このレシピの生い立ち
ニラは煮ると甘くて美味しいー♪ ニラが残っていると、 その日のうちに煮てしまいます。 新しいほど美味しいです。
1.
ニラとがんもどきなどは食べやすくカット。
2.
だし汁、調味料、材料を全部入れ煮る。
3.
ニラがしんなりしたら出来上がり。さっと火を通すくらいです。
4.
クックパッドアプリで紹介されました♬
https://cookpad.com/recipe/5524024
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