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ゆで卵&玉ねぎで手作りタルタルソース♡
by ルイージン
2019/4/12人気検索1位に❤手作りすると材料費かからず味も加減できます♡卵、玉ねぎたっぷり牡蠣フライエビフライに♪
コツ、ポイント
たまねぎの苦味が気になる方は水にさらしてからお使い下さい。 レンコン、玉ねぎなど水にさらすと栄養が抜けるそうで、そのまま使っています。 マヨネーズ感がほしいときはもっと足してくださいね。
材料
(2~3人分)
ゆで卵
2個
玉ねぎ
1/4個
・マヨネーズ
大さじ7
・しお・こしょう
少々
・砂糖
小さじ1/2
・ミツカン カンタン酢
小さじ2
・パセリ
少々
このレシピの生い立ち
牡蠣フライにつけようと思い、作ってみました。市販のはマヨネーズ感が多いですが、家で作ると玉ねぎのプチプチした食感やマヨネーズも控えめにできて手作り感があります。
1.
固ゆでのゆで卵、玉ねぎはみじん切りにする
2.
器に1を入れて、・調味料を順番に味付けする
3.
パセリを散らして完成♪
https://cookpad.com/recipe/5527474
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