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HMで簡単やわらかクッキー
by こりんごたん
ホットケーキミックスを使って簡単にできます♪
コツ、ポイント
混ぜるときにある程度混ざったら、手で混ぜるとしっかり早く混ざると思います。 焼きあがったら、つまようじで中まで焼けているか、調べてみてください。 まだ焼けてなかったら、1分間ずつ追加で焼いてみてください。
材料
(20個分)
ホットケーキミックス
200g
牛乳
60cc
サラダ油
20g
砂糖
20g
ココアパウダー
大さじ3
このレシピの生い立ち
子どもたちがやわらかめのクッキーが食べたいと 言ったので…
1.
ココアパウダー以外のものをしっかり混ぜる。
2.
混ざったら、半分にして、半分にココアパウダーを入れてしっかり混ぜる。
3.
オーブンを180度に予熱する。
4.
1つの生地ごと10等分して丸め、厚さ1cmくらいになるように手のひらでつぶす。
5.
10分ほど焼いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5527607
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