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りんごのフィリング(お弁当のデザート用)
by マホイ族の村長
りんごマフィンので使うりんごフィリングをそのまんまお弁当のデザートにしてみました。
コツ、ポイント
林檎は薄いほうがいいです。 シナモンは好きな人は入れてください。きっと美味しいですよ。村長はシナモンが嫌いだから入れないんですの。
材料
(3~4人?)
林檎
1個
レモン汁
大匙1.5
砂糖
大匙1
シナモン
入れたい人だけ
このレシピの生い立ち
会社の創立祈願祭の時に使った林檎を頂きまして、先日1個は林檎マフィンに使ったんだけど・・・まだ1個あまってたので使いました。
1.
林檎を食べやすいサイズ(薄めにね)に切り、鍋に入れます。そこにレモン汁と砂糖を入れて中火にかけます。
2.
木ベラでまぜながら林檎がしんありして汁けがなくなったらバットなどにうつして冷めたら完成です。
3.
シナモンが好きな人は火を止めてからお好みの量のシナモンを入れて混ぜ合わせてからバットなどにうつしてください。
4.
写真差し替えました(10.2.6)
https://cookpad.com/recipe/552790
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