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粉ミルク消費!簡単プリン
by えりfactory
ミルク、砂糖、卵のみのシンプル簡単レシピです^ ^ ミルクを豆乳や牛乳にかえてもokです^ ^
コツ、ポイント
プリン液は優しくまぜて、砂糖が溶ければokです★
材料
(プリンカップ7個分)
ミルクor牛乳
400cc
卵
2個
砂糖
64g
■
キャラメルソース
砂糖
適量
このレシピの生い立ち
粉ミルクが余っていたので、牛乳のかわりに使ってプリンにしました
1.
粉ミルクの分量にそってミルクをつくる
2.
ボールにたまごを割り入れ、砂糖を加え泡立てないように混ぜる
3.
1のミルクを冷めないうち2に混ぜ合わせる
4.
鍋に砂糖を入れてキャラメル状に溶かし、水を入れてお好みの固さのキャラメルソースをつくる
5.
型にキャラメルソースを入れ、3のプリン液を入れる
6.
150度に予熱したオーブンで約30分湯せん焼きする
7.
冷めたら型抜きして完成
https://cookpad.com/recipe/5528076
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