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みかんマドレーヌ♪爽やかみかん香る♪
by 京たまご
マドレーヌにみかんの皮の甘煮を加えました♪苦くなく爽やかなみかんの味がしてとても美味しいです♪みかんの香りに包まれます♪
コツ、ポイント
みかんの皮の量は調整して下さい♪ケーキに入れるとや苦くないので、沢山入れて大丈夫です♪
材料
(12個ほど)
薄力粉
90g
ベーキングパウダー
2g
グラニュー糖
90g
バター
90g
卵
2個
はるみ・ぽんかんの皮煮
50g
バター(型に塗るよう)
適量
強力粉
適量
このレシピの生い立ち
バターでしっとりのマドレーヌにみかん皮を入れて爽やかにしました♪香りもよくいくらでも食べれます♪
1.
みかんの皮の甘煮はこのレシピで作りました。レシピID : 5524396
2.
型に溶かしたバターを塗って、全体に強力粉をふって余分な粉はおとしておきます。冷蔵庫で冷やしておきます。
3.
薄力粉とベーキングパウダーはあわせて、ふるっておきます。
4.
卵とグラニュー糖を加えて、少し白くなるまで混ぜます。
5.
粉類を加えて混ぜます。
6.
電子レンジ又は湯銭でバターを溶かします。
7.
艶よく混ざっています。
8.
みかんの皮の甘煮を加えます。
9.
バターを入れて混ぜます。
10.
最低1時間は冷蔵庫で冷やします。
11.
型に生地を入れます。8分目ぐらいです。
12.
170℃に予熱したオーブンで15分~20分ほど焼きます。
13.
手に生地がひっついてこなければ焼けています。取り出して冷まして下さい♪
14.
みかんの香りがする爽やかなマドレーヌです♪
https://cookpad.com/recipe/5528201
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