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ほっこりおやつのかぼちゃしるこ
by 鈴木貴子。
冷凍のカボチャを使った簡単おやつ。 女子にお子様に大人気、優しい甘さのおやつです。
コツ、ポイント
お好みで白玉を加えても美味しいですし、小豆をのせてもあいますよ。
材料
(3)
冷凍カボチャ 皮を除いて
180g
牛乳
90cc
きび砂糖
25~30g
生クリーム(動物性)
50g
このレシピの生い立ち
外食で食べたかぼちゃのお汁粉が美味しくて、家でも作ってみようと再現しました。
1.
冷凍カボチャは解凍し、1口大にカットします。(皮は使いません)
2.
カボチャ、きび砂糖、牛乳をハンドブレンダー、またはミキサーに入れて混ぜます。
3.
鍋に移して温め、生クリームも加えたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/5528517
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