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可愛いさUP♪イチゴの飾り切り/ハート型
by Kanato⌒☆
イチゴの形や大きさ、色合い、V字の加減で色々なハートが作れます♡ 自分だけのハートを作ってみて下さい♪
コツ、ポイント
一気に整えようとするとボロッと崩れやすいので、整える時は少しずつが◎
材料
イチゴ
作りたい数だけ
このレシピの生い立ち
特売で買ったイチゴをハート型にする時、もっと可愛く出来ないかな??と思い、思い考えました。イチゴの季節なので今後改良していくかもしれません。
1.
紅ほっぺのようなヘタ側に白っぽい部分が少なく、先っぽが綺麗な三角形になっているイチゴがやりやすいです。
2.
イチゴを洗い、ヘタを取る。
3.
包丁の刃の向きを横からだんだん縦に滑らせ、曲線を描くようにカット。(丸みを帯びたV字にカット)反対側も左右対称にする
4.
白い部分や角ばっているところがある場合、ハートらしくなるように少しずつ包丁で整える。出来上がり♪♪
5.
半分カットでやる場合は、縦半分カットしてから直線V字→少しずつ丸く整えていく方が綺麗でやりやすいかも...。
https://cookpad.com/recipe/5528600
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