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身近な食材♡ブロッコリーと卵で
by クックHG9V8Y☆
ブロッコリーとゆで卵で彩り良く、ドレッシングであえると美味しく食べられると思います♡2019.7.4話題入り有難う感謝~
コツ、ポイント
オリーブオイルなど油分が入って酢を入れても分離はしません。ヨーグルトも泡立て器で少し混ぜると、分離はしません。またドレッシングは、多い目ですから大さじ2~3位かけてください♡ 残りは、冷蔵庫で3日位保存可能です♡
材料
ブロッコリー
約200g
ゆで卵
2個
■
ドレッシング多い目の
■
分量
オリーブオイル
大さじ3
米酢またはレモン汁
大さじ2
ヨーグルト
大さじ2
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1/3
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ドレッシングにあう食材は身近にありました。そろそろ旬が終わりますがブロッコリーを沢山頂いたので作りました。他にも、野菜類、鶏肉に合います♡意外と簡単で時間がかかりません♡
1.
ゆで卵を用意しておく。ブロッコリーは小分けしてレンジで3分半位加熱する。ゆで卵はゆで卵器で刻んでおく。
2.
ドレッシングを用意する。それぞれ分量通り材料をボールに入れて泡立て器で混ぜておく。ブロッコリーとゆで卵を混ぜる。
3.
ブロッコリーとゆで卵にドレッシングを大さじ3ほどかけて混ぜ合わせて、できあがり。残りのドレッシングは冷蔵庫で保存する。
4.
2024.I.10食材で人気検索が1位になりました。作って下さり有難うございます。感激です。
5.
皆様沢山作って下さりありがとう<(_ _)>ございます♪
6.
こずっぺさん今晩は♡とっても素敵なお写真!美味しそうです。ブロッコリーにドレとヨーグルトが絡み合ってホントに美味しそう
7.
作って下さりありがとうございます。春らしくなりましたね。よい日をお過ごし下さいね。
8.
kaoruさん今晩は♡近所に東南アジアからの実習生がブロッコリーを栽培しています。今ちょうど収穫期です。
9.
よく頑張ってると…。思います。なんだか気になるブロッコリー。とっても美味しそうなレポ。美味しく食べて頂きありがとうです
https://cookpad.com/recipe/5531111
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