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ミキサーで大根おろし
by いづみうな
けっこう疲れる大根おろし。 ミキサーにまかせましょ♪ 2010.3.8 92個目の話題入りです❤
コツ、ポイント
よくまわして下さい。 ゴロゴロがあったらゴムベラで混ぜてまたミキシング。
材料
大根
好きなだけ
水
ミキサーがまわる程度
このレシピの生い立ち
学生の頃バイトしてた居酒屋でこの作り方覚えました。
1.
大根を一口大程度に切ります。
2.
ミキサーに入れて、高さ4分の1くらいまでお水を入れます。 (見にくいですが取っ手の付け根部分まで水が入っています)
3.
ミキサーを15秒程度回します。 私が使用しているマジックブレットでは3秒ほど回して持ち手を振って~を4回ほど繰り返します
4.
マジックブレットをお使いの方へ。私はクロスブレードで作っています!
5.
中身を取り出して、ざるなどで水切りして完成。 その水は捨てずに味噌汁に使ってます♪
6.
maxluyさんより耳寄り情報です♪ 冷凍保存可能だそうです。なるほど~! 素敵な情報有難う❤
7.
かりんこママさんがまさかの長芋で挑戦してくれました!水無しでOKだそうです❤ かりちゃん素敵な報告有難う❤
https://cookpad.com/recipe/553331
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