マカロニとゆで卵のサラダ♪
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マカロニとゆで卵のサラダ♪
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ごく普通のマカロニサラダですが卵を入れてボリュームも美味しさもアップ♪
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材料：(２人分)
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| 【1】 マカロニは表記どおりに茹でざるにあけてオリーブオイルをまわしかけ引っ付かないようにする。 ハムは2センチくらいに、きゅうりはせん切り、ゆで卵はざく切りにする。 | |
| 【2】 １をボールに入れマヨネーズ、塩も入れ（味を見ながら量は調整してください）混ぜる。 お皿に盛り付けて完成。 |
【コツ、ポイント】ゆで卵→我が家では鍋に湯をわかし沸騰したところへそっと卵を入れ８分で取り出す。これくらいの半熟卵がこのサラダにお勧めです。
【このレシピの生い立ち】ドキンたんさんの「ブロッコリー♡卵マスタードマヨサラダ」を参考に、マカロニサラダにもゆで卵を入れたらとっても美味しく家族に好評だったので、レシピにしました。
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