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お弁当・玉子の肉巻き♪
by ライダー
ゆで卵をメインのおかずに!
コツ、ポイント
豚肉は薄いものの方が火が通りやすいです。 今回は切り落とし肉を使用しました。
材料
(2人分)
ゆで卵
2個
豚薄切り肉
50~60g
焼肉のタレ・ジャン
適量
片栗粉
少々
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる玉子料理を考えました。
1.
ゆで卵に片栗粉を塗し、豚肉で巻く。 巻いたものにも片栗粉を塗す。
2.
フライパンに油をいれ中火で転がしながら中まで火が通るように焼く。 焼けたら余分な油はふき取り、焼肉のタレと同量の水で煮絡める。
3.
お弁当・玉子の肉巻きを入れたお弁当。
https://cookpad.com/recipe/553779
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