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【圧力鍋】あっという間☆1分でひじき煮
by あこ425
簡単・短時間。圧力鍋に材料を全部入れて加圧1分で出来ちゃいます。
コツ、ポイント
きざみあげを使いましたが(冷凍庫に常備しているので)油揚げを使用するときは油抜きをして下さい。 タイトルに1分と記載しましたが乾燥ひじきを戻す時間は入っていません:.+.・。(uωu人)・:+.:
材料
乾燥ひじき
30g
にんじん
1/2本
きざみあげ
お好みの量で
だし汁
200cc
酒
大2
しょうゆ
大2
砂糖
大2
このレシピの生い立ち
圧力鍋を使うのが好きなので^^出来そうなものは圧力鍋で作っています。
1.
乾燥ひじきを水で戻す。 にんじんは千切りにしておく。
2.
①のにんじんと残りの具材、調味料をすべて入れる。
3.
ふたを閉め、高圧にセットし強火にかける。蒸気がいきおいよく出始めたら、弱火にして1分加熱する。
4.
火を止め、蒸気が出終わったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/553950
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