サッと1品！モロヘイヤのちゅるりんナムル
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サッと1品！モロヘイヤのちゅるりんナムル
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包丁もまな板も使わないでとりあえず一品… しかしお箸が止まらない美味しさですよ☆
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材料：()
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| 【1】 モロヘイヤは固い茎のところはねじり切って洗い（いっそ葉の部分だけでもOK）、塩一つまみ(分量外)を入れたお湯で茹でます。2～3分で充分☆その後冷水に取り、よく絞ります。 もやしも同様にくったりするまで茹でます。 |
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| 【2】 ボウルにモロヘイヤともやしを合わせ、●印の調味料を全部入れよく混ぜます。野菜の量によってお好みで調整してくださいね☆ |
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| 【3】 金ごま飾って完成です♪ 簡単でスミマセン☆ |
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【コツ、ポイント】モロヘイヤは2～3分茹でたら充分です♪逆にもやしは結構くったりするまで茹でた方がモロヘイヤとよくなじみます❤ モロヘイヤ、新鮮な方が茎も柔らかいです。 面倒だったら、茎をつかんで、もう片方の手で葉だけ豪快にこそげ落とすのが早いですヾ(;´-｀A`
【このレシピの生い立ち】モロヘイヤともやしがおつとめ品コーナーに仲良く並んでいました(笑) 簡単でめっちゃ美味しいですよ～☆私自身はいくらでも食べれちゃいます(あくまで私はですが…笑)
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