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簡単♪胡瓜とワカメの酢の物
by 2月29日
黄金比♪めんつゆを活用(^-^)
コツ、ポイント
ワカメは一番先に水にさらす方が馴染みやすいですような気がします(^-^)
材料
(4~6人分)
きゅうり
2本
ワカメ
適量
■
(A)
○砂糖
大さじ1
○酢
大さじ1
○めんつゆ(白だし)
大さじ1
※すだち酢
適量
このレシピの生い立ち
めんつゆを活用した多忙時レシピです。
1.
ワカメは水で戻し、合せ酢(A)をつくる。
2.
胡瓜は切り込みを入れ1センチ幅に、塩を降り水分を絞る。
3.
絞ったわかめ1と2をビニールに入れ漬け込む。好みですだち酢をふりかける。
4.
つくりおき合わせ酢(ID6236731)でも美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/5545304
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