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袋ひとつでバナナ☆ソフト☆クッキー
by かえかえこ
500人の方につくれぽを頂きました!ほ〜んとに簡単でおいしいのでイチオシです♪ふんわりしっとり〜〜
コツ、ポイント
ぜひ完熟バナナを使ってください!トッピングでチョコを使う場合、溶かしバターが熱いうちに混ぜてしまうとチョコが溶けてしまいます。バターを冷ましてから使うか、生地を天板に広げてから上にトッピングしてください☆厚めに盛るとふっくら、薄めにするとさっくりしっとりな食感です♪
材料
(13〜15枚分)
バナナ
1本
ホットケーキミックス
100g
バター(溶かす)
40g
あればトッピング(チョコやナッツ等)
適量
このレシピの生い立ち
皮が真っ黒なバナナを救済してあげたくて♪そして洗い物を出したくなかった・・・
1.
ビニール袋に材料を全部入れ、バナナを潰しながらもむ。
2.
クッキングシートの上に、間隔をあけながらスプーンで一枚分ずつ広げて行く。焼いているうちに広がるので。
3.
170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
4.
(追記)「袋をそのまま切って絞り出した」というつくれぽを何件か頂いています☆丈夫な袋ならぜひお試しを!さらにラクチン♪
https://cookpad.com/recipe/554594
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