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ブロッコリーのキッシュ風☆
by まっちゃ小豆
ブロッコリーとチーズで、おいしい「あと一品」に!
コツ、ポイント
塩コショウ控えめだと優しい味、しっかりめだとこってり味に!卵とチーズで、ブロッコリーのボリュームアップです。
材料
(二人分)
ブロッコリー
半房ぐらい
ピザ用チーズ
ブロッコリーが覆われるぐらい。
◎たまご
二個
◎牛乳
1/2カップ
◎塩こしょう
少々
◎おまけのピザ用チーズ(なくてもオッケー)
チーズ好きの方
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと卵がたくさんあり…何か一品できるかな?と、焼いてみました!
1.
ブロッコリーはすこし固めにゆでて(沸騰後2分ほど)、一口大に切っておきます。
2.
ボウルに、◎の材料をいれて混ぜておきます。
3.
耐熱皿にブロッコリー→◎→チーズの順でいれます。
4.
トースターで20分(途中焦げてきたら、アルミホイルをかぶせて下さいね)。深めの皿だと、卵が固まりにくいかも?
5.
出来上がり!あつあつをどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/5548034
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