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簡単!あさりのチーズワイン蒸し
by だんどり亭
チーズ醤油風味
コツ、ポイント
アサリの砂抜き ID:2579340 お皿に盛り付けてからパセリと黒胡椒をどうぞ!
材料
(2人分)
あさり
30個
白ワイン
大さじ1
粉チーズ
小さじ1
減塩醤油
小さじ1
黒胡椒
少々
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
白ワインにチーズと醤油で味付けしてみました
1.
あさりを洗って砂抜きする 水気を切ってワインを振って蓋をして火を点ける
2.
口が開いたら粉チーズを掛けて2分ほど蒸し焼き 醤油を掛けて混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/5548477
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