セロリ嫌いな人も、これなら食べられるかも....?
コツ、ポイント
セロリとガリの配分はお好みで。
我が家は業務用スーパーの甘酢漬けガリを使ってます☆
自家製ガリでももちろんおっけー。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのが美味しかったので。
1.
茎の部分だけ使います。
セロリの筋をピーラーで剥いて、斜め薄切りにする。
2.
市販のガリを汁ごと一緒にジップロックへ!!
浅漬けでも良し、丸1日漬けるとセロリの癖が少なくなって食べやすいです。
3.
活用参考までに☆
セロリの葉ふりかけ
レシピID:5549461
https://cookpad.com/recipe/5549379
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