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ミーゴレン
by グラストラッカー
簡単でおいしゅうございました。
コツ、ポイント
ミーゴレンヌードルがなければ焼きそばでもOKです。
材料
(2人分)
ミーゴレンヌードル
2人分
もやし
1袋
シーフードミックス
一握り位
パプリカ(千切り)
1/4個
ピーマン(千切り)
1個
*ホットチリソース
大匙1
*オイスターソース
大匙1
*醤油
大匙1
*ナンプラー
小さじ1
*鶏がらスープの素
小さじ1
*おろしにんにく
小さじ1
卵
2個
このレシピの生い立ち
お店でミーゴレンヌードルを買ったのですが、どう作っていいかわからず、いろいろ試して一番気に入ったレシピです。
1.
乾燥めんの場合は袋などの説明に従って戻す。
2.
*の調味料をよく混ぜておく。
3.
シーフードミックス、ぴーまん&パプリカ、麺、もやしの順で炒める。
4.
ある程度炒めたら調味料を入れたむらなく和える。
5.
皿に盛って、卵は目玉焼きにして乗せて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5549760
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