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✿ふきのお味噌汁✿
by cocoりえ
春を感じるふきのお味噌汁です✿
コツ、ポイント
ふきもがんもも火が通っているので、サッと沸騰させる程度で大丈夫です。
材料
(2人分)
ふき
2本
がんもどき
1個
だし汁
2カップ
味噌
1と1/2
このレシピの生い立ち
味噌にも合うのではないかなぁ?と思い作りました。シャキシャキ食感のふきが楽しいお味噌汁です。
1.
下処理をしたふきは食べやすい大きさに切る。がんもどきは熱湯をかけ油抜き。
2.
だし汁で①を煮て、沸騰したら火を止め味噌を入れる。
https://cookpad.com/recipe/555053
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