【作り置き】酸味が優しい人参のマリネは、彩りが良くお弁当に入れるとパッと明るくなり、サンドイッチに挟んでも美味しいよ♪
コツ、ポイント
・人参は千切りスライサーを使うと、均一に切る事ができます。
・②の工程では、使い捨て手袋を使用すると調理がスムーズに進みます。
このレシピの生い立ち
・人参のマリネを簡単に作れるように、考えました。
1.
ボウルに★を混ぜ合わせ、千切りにした人参を加え、手で良く揉み込み、冷蔵庫で一晩寝かせる。
https://cookpad.com/recipe/5551265
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