お疲れ気味の時にさっぱりとした酢鶏で癒して下さいq(^-^q)
コツ、ポイント
調味料を入れたら数回コロコロして蓋をして待つだけ。照りが出たら蓋を取りコロコロするだけ。
このレシピの生い立ち
煮物以外にさっぱり食べたくて。
1.
フライパンに手羽元を入れ酢を入れて中火で蓋をする。3分。調味料を入れ蓋をする。途中タレをからませながらコロコロし、弱火。
2.
15分したら蓋を取り、照りが出るまで中火でコロコロ。
すりごまを振って簡単に完成。
https://cookpad.com/recipe/5554285
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