文字サイズ:
小
中
大
印刷する
あっさり美味しい!手羽先スープ
by ♡AI’sキッチン♡
心まで温まるあっさり美味しい手羽先スープ❤我が家で大好評の手羽先スープ!子供も大好きでパクパク食べてくれます❤
コツ、ポイント
手羽先をフライパンで焼くとこがポイント☆ お野菜は白菜を使いましたがほうれん草や もやしなどを入れても美味しいです❤ 味の濃さは味見をしながら調節して下さい₍ᐢ。•༝•。ᐢ₎
材料
((3~4人分))
手羽先
8本
塩コショウorお好みのソルト(肉用)
適量
水
1.5L
鶏ガラスープの素
大さじ3~4
塩コショウorお好みのソルト(スープ用)
適量
白菜
1/4個
このレシピの生い立ち
目分量で作っていたものを計量して 作ってみました❤
1.
手羽先に塩コショウ もしくはお好みのソルトなどで 味付けをします!
2.
フライパンに油をひき 両面焼き色がつくまで 焼きます!
3.
焼き色が着いたら鍋に水と手羽先(油も全部)、鶏ガラすーぷの素を入れて沸騰するまでグツグツ!
4.
沸騰したら火加減を弱火と中火の 間にし約10分グツグツしながら アクを取ります!
5.
最後にお好みの大きさに 切った白菜を入れて白菜に 火が通ったら塩コショウor お好みのソルトで味を整えます!
6.
器に盛り付けて出来上がり❤
7.
私が今回味付けに使ったのは こちらの香りソルトシリーズの 4種のペパーミックスです❤
https://cookpad.com/recipe/5556843
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.