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これだけ!大葉こんにゃく
by とと郎
調味料は特に無し! こんにゃく好きならたくさん食べれるかも♪
コツ、ポイント
あまりパサパサしてるのが嫌な方は完全に水分がなくなる前に火を止めてください。
材料
糸こんにゃく
1袋
大葉
5枚
だしの素
大さじ1くらい
このレシピの生い立ち
知り合いの料理屋の店長さんに教えてもらいました(^v^)
1.
糸こんにゃくは、下ゆでして食べやすい長さに切ってください。
2.
大葉は千切り。
3.
油を引かずに、熱したフライパンに糸こんにゃくと、だしの素を入れ水分が無くなるまでから炒り。
4.
もう少しで水分がなくなりそうだな~ってときに大葉を入れて混ぜ合わせます。
5.
ゴマを振ってもおいしいです♪
https://cookpad.com/recipe/555984
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