文字サイズ:
小
中
大
印刷する
バーベキューチキン(下味冷凍)
by ★真奈★
甘い味付けで子供もパクパク。お弁当にも。
コツ、ポイント
解凍は前日に冷蔵庫に移しておきます。急ぎの時はレンジの解凍機能でも。
材料
(3〜4人分)
鶏胸肉(ももでも可)
2枚(約600g)
ケチャップ
大さじ3
酒
大さじ2
砂糖
大さじ3
とんかつソース(中濃ソースも可)
大さじ1
にんにく・生姜チューブ
各3cm程度
このレシピの生い立ち
バーベキューソースが好きなので、なにかメインに活用したくて。
1.
保存袋に全ての調味料を入れて揉んで混ぜる。
2.
鶏胸肉を食べやすい大きさにそぎ切りにし、①に入れて揉む。
3.
できるだけ平らにして空気を抜いてとじ、冷凍する。
4.
食べる時は解凍し、フライパンで焼き、片面に焼き色が付いたら裏返して蓋をし、火が通ったら完成です。
https://cookpad.com/recipe/5562013
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.