甘辛北関東風の豚しょうが焼き
by
|
|
甘辛北関東風の豚しょうが焼き
|
|
生姜をきかせた甘めのタレをとことんまで絡めて焼く豚のしょうが焼き．
|
材料：(2人分)
|
| 【1】 ビニール袋やボールなどに全ての材料を加えて，よく混ぜる． | |
| 【2】 熱したフライパンに油をひき，1で浸けた肉を両面ともこんがり焼く． | |
| 【3】 肉を浸けていたタレを全てフライパンに加え，照焼きにしていく． |
【コツ、ポイント】豚肉は好みの肉でどうぞ (厚い肉を使う場合は事前にタレに浸けておく)，
【このレシピの生い立ち】頂き物のちょっと特別な生姜で甘辛くこだわった生姜焼きを作りたかったので!
|
